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輪島ふぐ
イメージキャラクター
統一のぼり旗
天然ふぐ漁獲量5年連続日本一!
輪島市では、豊かな輪島の海の幸を観光資源と再認識し、
その魅力を高め、全国に名だたる観光地を目指す取り組みを行っております!
その第一弾は『輪島ふぐ』!
輪島市は、天然ふぐの水揚げ量が5年連続日本一なんです!!
◆天然ふぐの漁獲量◆ 平成27年度 農林水産省統計より
1位 輪島市 440t
2位 島根県浜田市 432t
3位 山口県萩市 201t
この『輪島ふぐ』を一層アピールするために
輪島ふぐを取り扱う店舗には、統一の“のぼり旗”を掲げ
訪れた人に『ふぐのまち』を感じてもらう仕掛けも行っています!
また、3,000円(税抜)の統一料金でふぐコース料理が味わえる店舗も増加中!
輪島ふぐを提供しているお店の情報は添付ファイルを参照ください。(随時更新予定)